– Tämä ei ole jäätelöä, on kuin salmiakkisorbettia. Ulkonäkökin on vastenmielinen. Ei helkutti, joku roti pitää olla. Annan tästä kouluarvosanan neljä, eli ehdot tuli, tuumaa Rauni Tiainen, 85.
– Tämä on minun maun mukainen. Riittävästi salmiakkia. Annan arvosanan 10, Irja Vihonen, 92, arvioi.
Keskustelu osoittaa todeksi seikan, ettei makuasioista voi kiistellä. Jäätelöistä ollaan montaa mieltä. Siksi kauppojen pakastealtaissa on metritolkulla erilaisia vaihtoehtoja.
SuPer-lehti järjesti kesäkuussa jäätelötestin Helsingin Vuosaaressa sijaitsevassa Senioritalo Ceciliassa. Raatiin tuli mukaan kuusi vapaaehtoista asukasta. Makutestiin valittiin kuusi suomalaista jäätelöä. Jäätelöt olivat Fazer Geisha, Jymy luomujäätelö Cookie Dough, Ketomo hunaja-appelsiini, Kolme kaveria vadelma & suklaa, Valio jäätelö Fabriikki karamelli-omena ja Voihan Vuohi salmiakki.
Makutestin voitti Valio jäätelö Fabriikki karamelli-omena, mutta siitäkin kuultiin kommentti, ettei jäätelö ole täydellistä. Toiselle sijalle tullutta Fazer Geisha -jäätelöä kehuttiin kovasti, mutta yksi raatilainen koki sen liian äiteläksi. Kolmanneksi kiilasi Jymy luomujäätelö Cookie Dough, mutta sekin jakoi mielipiteitä.
– Liikaa hyvää, tuumasi Eila Alijoki, 80.
Ketomo hunaja-appelsiini jäätelön kirpeää makua kehuttiin, mutta muuten sen maku herätti eniten ihmettelyä. Mausta ei saatu oikein kiinni. Raatilaiset arvelivat siinä olevan pistaasia ja sitruunaa.
Tunteita eniten herätti vuohenmaidosta tehty Voihan vuohi salmiakki -jäätelö. Arvostelu riippui siitä, pitikö salmiakista. Irja Vihoselle se oli herkku, muille lähes kauhistus.
Vappu toi jäätelökioskit
Jäätelötestin osallistujat Eila Alijoki, Liisa Lumimarja, Maaret Riit’aho, Rauni Tiainen, Irja Vihonen ja Jorma Väliaho ovat kaikki syntyneet 1930–1940-luvulla. Heidän lapsuudessaan jäätelöä sai vain kesäisin jäätelökioskeista, koska pakastimia ei ollut kaupoissa eikä kotona.
”Sain elämäni ensimmäisen jäätelöpuikon sotalapsena Ruotsissa.”
– Oulussa jäätelökioskit avautuivat vappuna. Sieltä sai suklaakuorrutettuja vaniljapuikkoja tai pelkkiä vaniljapuikkoja. Tötterön makuvaihtoehtoina olivat mansikka, suklaa ja vanilja. Saimme jäätelöä kauppaan mennessä ja kesäisin aina lauantaisin saunan jälkeen, Liisa Lumimarja, 77, muistelee.
Maaret Riit’ahon, 87, ensimmäinen muisto jäätelöstä on koskettava.
– Olin sotalapsena Ruotsissa ja muistan saaneeni siellä elämäni ensimmäisen jäätelöpuikon. Menin Ruotsiin viisivuotiaana ja palasin kotiin seitsemänvuotiaana.
Hän muistaa myös kunnanlääkärin syntymäpäiväjuhlat, johon hänen perheensä oli kutsuttu.
– Lääkärin emäntä teki jäätelöä kellarissa. Sitä sai syödä niin paljon kuin vain jaksoi. Ja minähän söin, niin paljon, että lopulta oksensin.
Irja Vihonen on syntynyt Terijoella. Hän kertoo, kuinka jäätelöä myytiin vaunusta ja myyjä huuteli venäjäksi sitä olevan nyt tarjolla.
Kun senioreiden kanssa keskustellaan lempimausta, käy ilmi, että vanilja on edelleen monen suosikki. Myös suklaa ja nougat mainitaan.
– Rommirusina on myös tosi hyvä, Jorma Väliaho, 79, sanoo.
Muut komppaavat häntä.
– Siihen kun lisätään vielä lusikallinen rommia, niin maku vain paranee, Rauni Tiainen tuumaa.
Kuin kala vedessä
Asukkaat kertovat viihtyvänsä Senioritalo Ceciliassa erinomaisesti. Tekemistä ja seuraa riittää, mutta voi halutessaan olla myös omassa asunnossa rauhassa.
– Olen asunut täällä vasta kolme kuukautta, mutta viihdyn kuin kala vedessä. Jäin leskeksi viime joulukuussa. Lapset päättivät, että laitetaan mummo hoitoon. No ei vaineskaan, halusin itse muiden ihmisten pariin. Nyt nuo muut ajattelevat, että olisi pysynyt vain kotona, Maaret Riit’aho vitsailee.
Neljä vuotta senioritalossa asunut Rauni Tiainen kertoo vertailleensa erilaisia senioritaloja ja päätynyt lopulta Ceciliaan.
– Monet olivat turhan kliinisiä ja maksut olivat pilvissä. Viimeinen pointti oli, kun kuulin, että täällä on joka ilta tietokilpailu. Lapsena isäni piti meille tietokilpailuja.
Raatilaiset eivät tarvitse hoitajan apua arjessaan, mutta silti jokaisella on kokemusta hoitajista. He kuvailevat, että hyvä hoitaja on läsnä oleva, empaattinen, ammattitaitoinen, suomen kieltä osaava ja huumorintajuinen.
– On kiva, jos hoitaja puhuu muustakin kuin sairauksista, Irja Vihonen pohtii.
– Jotkut hoitajat keskittyvät enemmän tietokoneeseensa kuin potilaaseen, Eila Alijoki harmittelee.
Jorma Väliaholla ei ole muuta kuin hyvää sanottavaa hoitajista.
– Olen ollut monessa sairaalassa potilaana ja aina olen saanut hyvää hoitoa. Kiire heillä tahtoo olla, mutta tekevät parhaansa. Meissä potilaissa on enemmän vikaa kuin hoitajissa. Moni purkaa kiukkunsa hoitajiin. Pitäisi miettiä ennen kuin avaa suunsa.
Keskustelun ohessa testijäätelöt on nautittu viimeistä tuokkosta myöten. Seniorit kiiruhtavat omiin puuhiinsa. Edessä on vielä monta kesäistä jäätelöhetkeä.
Testijäätelöt
Arvosteluasteikko: 1-5 jäätelötuuttia
Valio jäätelö Fabriikki karamelli-omena
Omenan ja karamellin makuinen kermajäätelö, sisältää omenakastiketta ja toffeepaloja.
- suun mukaista
- täyteläinen maku
- ostaisin tätä
- ei täydellistä
- arvostelu: 4 tuuttia
Fazer Geisha
Suklaakermajäätelöä, hasselpähkinätäytettä vohvelipaloilla ja maitosuklaapaloja.
- hyvää ehdottomasti
- kaveriksi sopisi vaniljajäätelö
- hyvä rakenne ja kivat muruset
- liian äitelä
- arvostelu: 4 tuuttia
Jymy luomujäätelö Cookie Dough
Luomu vaniljakermajäätelöä, pikkuleipätaikinaa ja runsaasti maitosuklaarouhetta.
- vanilja hyvää
- klöntit kivaa vaihtelua
- ottaisin lisää
- kakku kakkuna ja jäätelö jäätelönä
- arvostelu: 3 tuuttia
Kolme kaveria vadelma & suklaa
Valkosuklaajäätelöä, vadelmasorbettia ja valkosuklaan paloja.
- suun mukaista
- vadelma käy valkosuklaan kanssa
- kivan kirpeä
- pliisu valkosuklaa
- arvostelu: 3 tuuttia
Ketomo hunaja-appelsiini
Valmistettu alkuperäiskarjan lapinlehmän tilamaidosta ja makeutettu suomalaisella hunajalla.
- hyvä kirpeä maku
- ei selvää makua
- rasvainen maku jää suuhun
- syö mieluummin kuin selkäänsä ottaa
- arvostelu: 1 tuutti
Voihan vuohi salmiakki
Vuohenmaidosta tehty jäätelö salmiakilla.
- minun maun mukainen
- riittävästi salmiakkia
- salmiakki on minulle kauhistus
- kuin veteen hyydytettyä salmiakkia, ei maistu jäätelöltä
- arvostelu: 1 tuutti
Lue myös:
”Helvin enkelit” toteuttavat toiveita Ikaalisten kotihoidossa
